その日の雑記２

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涼しいかな

とはいえ

冷たいキノコ蕎麦を

冷たいのがいい

美味

キノコいいです

蕎麦もやはり十割がうまいなと

自分的にはまだ暑さがあるな

暑さ嫌です

寒さは平気だけど




むらあかり

住所
山形県東置賜郡高畠町馬頭753
電話番号
0238-56-2966
営業時間
11：30〜23：00
定休日
火曜日  

昨年は食いそびれた

エビ味噌ラーメン

期間限定で極小な数だけのラーメン

うまいんだが

この時期は並ぶから

でも

いい旨さですな

満足

今年は何回食べれるかな




麺屋 雪国

住所
山形県西置賜郡小国町沼沢860-6
電話番号
0238-63-2445
営業時間
11:00～16:00
定休日
水曜日  

スペインの紫ニンニク

青森県のニンニク

中国の一片種ニンニク

最上町の最上赤ニンニク

ちょいと食い比べを

最上赤ニンニクが最近好きで食べてます

小さいが濃厚で加熱すると甘く

一片種ニンニクはなんも甘くもないかな

紫ニンニクは甘みがでるか細くて微妙

青森のニンニクはでかいだけあるので流石な

なかなか

ニンニクも違うな

ちなみに

全部レンチン加熱

シンプルに同じ条件で

料理方法でいくらでも変わるだろうから

そういうの無くし

しかし

ニンニク旨いな