2018年07月06日

メヌケ

西京漬けをね

けっこう好きでさ

メヌケもまたね

楽しみなり

西京味噌はいいよね

鮭や銀鱈もいいしでさ

あうよね

こういうの

メヌケ西京漬け300円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7−15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日  


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2018年07月06日

たたき



この時期はな

脂はないがね

とりあえず

久しぶりに

刺身よりたたきがいい

刺身はあんまなー

あと

たたきは普通に山葵と醤油で食べるのもいいんだよな

大蒜にポン酢より

鰹のたたき732円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7−15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日  


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2018年07月06日

本鮪

天然本鮪とな

鮪好きでもないが

天然なら少しはいいかなとね

養殖より天然だと香りや味はいいからね

さてさて

どうなるかな

ふむ

本鮪トロ1000円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7−15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日  


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2018年06月21日

ぺんぎんくし

薩摩揚げのペンギンバージョンです

これはなかなか好きだがね

ペンギン

食べにくいと感じる人もいないかな

ふとさ

変に感情移入する人は増えてるしな

それはそれでね

いいんだがさ

ただ

切り替えないとね

ぺんぎんくし300円




アクアワールド茨城県大洗水族館

所在地
〒311-1301
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8252-3
電話番号
029-267-5151
営業期間
9:00~17:00
休館日
6月第4月曜日・火曜日
料金
大人:1850円
中学生:930円
小学生:930円
幼児:310円 3歳以上
ホームページ
http://www.aquaworld-oarai.com/  


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2018年06月21日

シャークナゲット

シャークナゲットとやら

んー

鮫特有の癖はありますな

まあ

これはこれでね

もう少しスパイスとかをなーとは思うが

いい感じかな

鮫らしくてさ

意外に鮫は食べなれていない人も増えていますしね

シャークナゲット300円




アクアワールド茨城県大洗水族館

所在地
〒311-1301
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8252-3
電話番号
029-267-5151
営業期間
9:00~17:00
休館日
6月第4月曜日・火曜日
料金
大人:1850円
中学生:930円
小学生:930円
幼児:310円 3歳以上
ホームページ
http://www.aquaworld-oarai.com/  


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2018年06月21日

マンボウ

でかいね

マンボウ

寄生虫がかなりいるとしても有名な

マンボウはな

水が多くてね

そんな旨いとは感じないが

食べ方かな

んー

マンボウはたくさん卵も産むよねー




アクアワールド茨城県大洗水族館

所在地
〒311-1301
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8252-3
電話番号
029-267-5151
営業期間
9:00~17:00
休館日
6月第4月曜日・火曜日
料金
大人:1850円
中学生:930円
小学生:930円
幼児:310円 3歳以上
ホームページ
http://www.aquaworld-oarai.com/  


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2018年06月14日

ハゼの天ぷら

ハゼ

意外と初めて食べるかな

どうかな

キスより好きだな

ハゼの方が

なかなか

しかしさ

野菜の天ぷらもあるのはなー

ハゼだけでいいんだが

余計なのいらんです

ハゼの天ぷら600円




文石庵

住所
栃木県鹿沼市茂呂287-1
電話番号
0289-76-0093
営業時間
11:30~17:00
定休日
木曜日  


Posted by カルラ at 17:00Comments(0)魚介類

2018年05月30日

あら汁

単品はしていないけどさ

あら汁

あらは使用してないけどさ

魚を一匹使用しています

具沢山のどんぶり鉢です

旨いんだよな

どんこの時は特に旨いなと

いいなー

やっぱ

あら汁200円




えんまん亭

住所
宮城県東松島市野蒜北赤崎8-4
電話番号
080-5579-3769
営業時間
11:00〜19:00
定休日
第二・四水曜日
ホームページ
http://socialimagines.wix.com/enmantei  


Posted by カルラ at 21:00Comments(0)魚介類

2018年05月30日

白魚の天ぷら

メニューにはないが

白魚があると聞いて

天ぷらにー

美味だね

柔らかくて

うまいなー

歯がいらんよな

それでいて旨味がある

いいなー

嬉しいな

白魚の天ぷら600円




えんまん亭

住所
宮城県東松島市野蒜北赤崎8-4
電話番号
080-5579-3769
営業時間
11:00〜19:00
定休日
第二・四水曜日
ホームページ
http://socialimagines.wix.com/enmantei
  


Posted by カルラ at 20:00Comments(0)魚介類

2018年05月30日

チーズ

チーズ蒲鉾

これはね

チーズと蒲鉾の組み合わせ

不味いわけがない

美味だ

いいねー

蒲鉾だけをひたすら食えそうな

店により味が違うしな

選ぶ楽しさあるよなー  


Posted by カルラ at 12:00Comments(0)魚介類

2018年05月30日

蒲鉾

どこかの

名前忘れた

うまそうだなとね

蒲鉾意外と好きだし

蒲鉾いいですよね

たこ

やはりな味が

美味だ

海外では食べない地域が多いらしいがね

もったいなや




シーパルピア女川

住所
〒986-2261
宮城県牡鹿郡女川町女川浜字大原1-4
問い合わせ番号
0225-24-8118  


Posted by カルラ at 11:00Comments(0)魚介類

2018年05月29日

ホヤ酢

けっこうでかいな



もう少し小さくしてもいいのにな

ホヤは鮮度

鮮度が大事な

海老や蟹もだし

ホントはシャコがいいが

シャコ食いたいが

ないから

弟がホヤ好きだからね

久しぶりにどうだろとさ

まあ

やはり自分はシャコだな

ホヤは強烈で

ホヤ酢300円




すしの伝八

住所
〒986-1333
宮城県石巻市雄勝町雄勝字伊勢畑84-1 おがつ店こ屋街内
電話番号
080ー5575ー9976
営業時間
11:00~16:00
定休日
火曜日  


Posted by カルラ at 14:00Comments(0)魚介類

2018年05月21日

旨いよね

川蟹

濃厚だしさ

旨味が強いです

毛蟹も蟹味噌はうまいがね

川蟹はそれ以上

美味な存在

上海蟹の親戚だけあるか

川蟹もな

ありがたい存在だね

川の恵みです  


Posted by カルラ at 13:00Comments(0)魚介類

2018年05月20日

海老天

まあ

海老天だな

身が細くて

あと

普通な

少し大振りだといいなと

そんな感じに

あとさ

塩以外でも食べたいや

選択肢ないのは辛い

海老天1000円




山形の肉そば屋

住所
〒990ー2463
山形県山形市富の中4丁目1番21号
電話番号
023ー679ー3808
営業時間
11:00~15:00
17:00~20:00(5月から8月)
17:00~19:00(9月から5月)
定休日
水曜日  


Posted by カルラ at 13:00Comments(0)魚介類

2018年05月19日

蒲鉾

石巻の蒲鉾とな

もらいー

蒲鉾

なかなか

たくさんだ

好きですがね

メーカーにより味や歯応えが違います

蒲鉾

美味な

出来立てはさらにうまいのかなと

でも熱そうだしな

確実に  


Posted by カルラ at 21:00Comments(0)魚介類

2018年04月18日

かにみそ

かにみそ

独特のクセや香りはあるがね

旨味とかがあります

好みがわかれるかな

好きな人にはたまらんが

そうでない人は見るのも嫌とか

自分も小さい時はかにみそは嫌いで

じいちゃんが好んで食べていたのを不思議にみてましたが

今は自分も好きですな

何がキッカケかは

やっぱ

蟹をあれこれ食べておきながら

かにみそを食べないで味を語るのはどうかなと思い

それからかなー  


Posted by カルラ at 22:30Comments(2)魚介類

2018年04月18日

なんかね

のどぐろ

極端にもてはやされているような

高級魚として

確かに旨いんだけどさ

極端過ぎるような

それにさ

のどぐろだけが旨いわけでもないし

魚により様々な旨味や歯応えがあるし

好みもあるし

さらに地域によりよく食べる魚も違うしね  


Posted by カルラ at 21:00Comments(0)魚介類

2018年04月05日

さて

これもね

かき揚げ

これも好きですな

なんかいいんだよね

旨い

野菜嫌いだが気にならんしね(笑)

なんでだろ

浸して楽しみますー

えびとやさいのかき揚げ150円




むらあかり

住所
〒992-0264
山形県東置賜郡高畠町馬頭753
電話番号
0238-56-2966
営業時間
11:00〜21:00
定休日
火曜日  


Posted by カルラ at 14:00Comments(0)魚介類

2018年03月25日

したらば

かまぼこだな

これ

好きだな

かまぼこもかまぼこでね

これ旨いよね

素朴な感じもしますが

たくさんは食わないが

しかしまあ

かまぼこ

いろんなの考えますな

そもそもかまぼこを作ったのが凄いよね

昔の人は

なんでかまぼこを作ったんだろな  


Posted by カルラ at 22:00Comments(0)魚介類

2018年03月20日

しらす蒲鉾

しらす

んー

味はまあまあかな

蒲鉾になるとあんまわからん

良さが

しらすの味はないような

んーむ

しかし蒲鉾

全国的にいろんなのあるね

昔ながらの鯰の蒲鉾食いたいもんだがなー  


Posted by カルラ at 00:00Comments(0)魚介類

2018年03月16日

むくり鮒

今年も

出てましたな

むくり鮒

川西町で作ってます

川西町や南陽市でよく食べますな

米沢市や高畠町は鯉の甘煮で鮒はあまり食わないか

そういや羊も米沢市や高畠町だもんな

川西町や南陽市は馬だが

ラーメンも米沢市と高畠町は醤油に細縮れ

ふーむ

むくり鮒

もう少し改良型とかはないもんかね

若い人は食いつかない味なんだよな

年輩の人が食べるというが

そんな柔らかいものではないし  


Posted by カルラ at 11:00Comments(0)魚介類

2018年03月16日

超デカ

なかなかばかでかい

意外に

ズッシリと

300グラムだけあるな

でも意外に好きだな

これ

炒めたりしてもいいんじゃないのかなー

もしかしたら

ふー  


Posted by カルラ at 10:00Comments(2)魚介類

2018年03月05日

出汁

出汁だけ

でも

やたら旨いな

美味だ

特に日本人は好きな旨味がある

旨いなー

これは

そういや出汁パックとかでもかなり旨いですよね




くら寿司米沢店

住所
山形県米沢市徳町8-7-5
電話番号
0238-49-7400
営業時間
11:00~23:00
定休日
無し  


Posted by カルラ at 08:00Comments(0)魚介類

2018年03月04日

フグ天トリュフ塩

トリュフの香りがわからないが

とりあえずフグだからね

美味だが

フグいいね

こんな感じに出す店が増えたらなー

そう感じますが

なかなか難しいか

東北はフグをあまり食べないし

全く食べないわけでもないし

最近は庄内でもフグ料理出すし




くら寿司米沢店

住所
山形県米沢市徳町8-7-5
電話番号
0238-49-7400
営業時間
11:00~23:00
定休日
無し  


Posted by カルラ at 22:00Comments(0)魚介類

2018年03月04日

てっさ

フグの薄造りですな

刺身

フグは美味だね

脂がないがアミノ酸の旨味がたくさん

いいね

気軽に食べれるとさ

調子にのり二皿を

なにフグかなーとおもいながらも

とりあえず楽しむ




くら寿司米沢店

住所
山形県米沢市徳町8-7-5
電話番号
0238-49-7400
営業時間
11:00~23:00
定休日
無し  


Posted by カルラ at 18:00Comments(0)魚介類

2018年03月04日

あさり

あさりの味噌汁を

いいね

なかなか美味な

無添加なのがまたいい感じかな

素材の味がわかり

いいね

旨味はほしいが

旨味を添加するのではなく引き出す




くら寿司米沢店

住所
山形県米沢市徳町8-7-5
電話番号
0238-49-7400
営業時間
11:00~23:00
定休日
無し  


Posted by カルラ at 16:00Comments(0)魚介類

2018年03月03日

かに味噌バター

かに味噌にバターがプラスされた

なかなかいいかな

でもかに味噌の風味にバターがあるから

邪魔な感じも

これは何を好むかによるな

純粋にかに味噌を楽しむのか

バターによるコクをプラスされたのを楽しむのか

まあ

これはこれでね

って感じはしますが

かに味噌バター398円




魚民 南陽赤湯店

住所
〒999-2241
山形県南陽市郡山598-3
電話番号
0238-49-2088
営業時間
17:00~01:00
定休日
特になし  


Posted by カルラ at 17:00Comments(0)魚介類

2018年03月01日

当然

アラも持ちかえり

あと残り半身も

残り半身は焼くかなと

アラは汁に

どうせならね

イトウをとことん楽しむかなとさ

あれこれと無駄なく食べれる

鮭の仲間ならではかな

楽しみだ  


Posted by カルラ at 08:00Comments(0)魚介類

2018年03月01日

捌いてもらい

イトウ

半身を

刺身に

なかなか

なかなかな身の色だな

ふーむ

旨そうな

イワナやヤマメに似ているのかなー

どうかなー

楽しみだ

そして

捌いてもらったが

無料でしたわ

買ったわけではなく持ち込んだのに

ありがたや~

(‐人‐)  


Posted by カルラ at 07:00Comments(0)魚介類

2018年03月01日

ズワイガニ

やはり買いましたわ

ウニもいいなと

牡蠣もいいなと

イクラもいいなと

あれこれと見てましたが

これを

あれもこれも買ったらイトウが霞むからね

あくまでもイトウを捌いてもらうのがメインだし

でもズワイガニは食いたい

ズワイガニフレーク2000円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央2丁目7−15
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日  


Posted by カルラ at 06:00Comments(0)魚介類