2023年09月28日
ニンニク
青森県のニンニク
中国の一片種ニンニク
最上町の最上赤ニンニク
ちょいと食い比べを
最上赤ニンニクが最近好きで食べてます
小さいが濃厚で加熱すると甘く
一片種ニンニクはなんも甘くもないかな
紫ニンニクは甘みがでるか細くて微妙
青森のニンニクはでかいだけあるので流石な
なかなか
ニンニクも違うな
ちなみに
全部レンチン加熱
シンプルに同じ条件で
料理方法でいくらでも変わるだろうから
そういうの無くし
しかし
ニンニク旨いな
Posted by カルラ at 07:25│Comments(0)
