その日の雑記２

夜分遅くすいません。

カルラさんお久しぶりです。


ようやくコメント機能復活、この鯖缶美味しくない…と言った娘たち。


月花以外ないよ！！って。


ひっぱりうどん祭りは月花だった…って。冷凍鯖を使わないメーカー程こだわっていますよね、アミノ酸もないし

おとぉはんさん
月花
うまいですよね
ちゃんとしたものだと余計なものいらないですよね
ちゃんとしてないから様々誤魔化すために混ぜるわけで
いいものを選んでいかねばですー
ちゃんとした味覚もちゃんとしたものを食べてこそですしね

ひっぱりうどん
あれも
夏バージョンを考えてやってみるのも楽しいかもです
山形のダシも最近はオクラやネコンブとかでぬるぬるにしていたりしますが
あれも
シンプルな方が美味な
素早く食えるし
あれこれと贅沢に豪華にし
余所行きの味にしたんでは
郷土料理ではないですよね