毛蟹

モソモソ動いてます

毛蟹

買いましたわ

食いたくなり

かに味噌いいよな

蟹

淡水の蟹をしめる時は塩水

海水の蟹をしめる時は真水

しめないでゆでるなら水から

それが基本

生きている蟹をお湯に入れると自切をしますから

そうなると旨味は逃げるし

なかなかね

知っているようでね

毛蟹３０００円




小野里鮮魚センター

住所
〒992-0045
山形県米沢市中央２丁目７−１５
電話番号
0238-21-1119
Fax番号
0238-23-1110
営業時間
食事
11:30〜14:00
魚販売
9:00〜19:00
定休日
日曜日