なんか

ネギや大蒜や生姜とかがあると思ったがなくて

おろし大蒜があったからね

それを

全く薬味がないのでは物足りないから

こういうときさ薬味の意味がわかるよね

うまくなるし

臭みがなくなります

しかし

やはり旨いな

鰹

燻製好きだから

とくにこういうのはいいんだよな