2018年04月18日

なんかね

のどぐろ

極端にもてはやされているような

高級魚として

確かに旨いんだけどさ

極端過ぎるような

それにさ

のどぐろだけが旨いわけでもないし

魚により様々な旨味や歯応えがあるし

好みもあるし

さらに地域によりよく食べる魚も違うしね


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