2018年04月15日

鶏

なんかね

鶏汁に

しかし

ゴボウ入れるとうまくなるものって多いような

ゴボウも単体ではそんなに輝かない味だが

不思議だね

なんでだろな

しかしまあ

やはり鶏は若鶏よりも親鶏だな

柔らかいだけで旨味がない若鶏は話にならん


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Posted by カルラ at 19:30│Comments(0) │料理
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